Unser Anspruch

Als Lebensmittelhersteller mit einer über 100-j?hrigen Tradition ist uns ein weitsichtiger und nachhaltiger Umgang mit Ressourcen besonders wichtig. Wir sind fest davon überzeugt, dass wir nur dann erfolgreich sind, wenn ?konomische, ?kologische und soziale Aspekte miteinander in Einklang stehen.
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Wir setzen auf beste Qualit?t und h?chsten Genuss.

Viele Verbraucher kennen unsere Produkte seit ihrer Kindheit und greifen auch heute noch im Supermarkt immer wieder gerne zu unseren Konfitüren, sü?en Brotaufstrichen, Müsli- und Fruchtriegeln, Sirupen und Dessertsaucen. Ihr Vertrauen spornt uns an, noch besser zu werden.

Unser Leitmotiv ?Echt Gut Gemacht“ bringt diese Haltung auf den Punkt: Wir verfolgen den Anspruch h?chster Qualit?t – und zwar auf allen Ebenen. Bei all unseren unternehmerischen Aktivit?ten wollen wir sagen: ?Das ist echt gut gemacht.“ Unser Ziel ist es, unseren Kunden Produkte zu bieten, die so natürlich wie m?glich sind und das Gute der Natur bewahren.

Hierzu setzen wir auf beste Zutaten, leistungsf?hige Managementsysteme und eine st?ndige Verbesserung unserer Rezepturen. So verwenden wir beispielsweise immer mehr nachhaltig hergestellte Inhaltsstoffe für unsere Produkte.

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Wir orientieren unser Handeln an klaren Werten.

Unsere Unternehmensstrategie basiert auf fünf Grundwerten: Unternehmertum, Schnelligkeit, Eigenverantwortung, Ver?nderung und Familie. Jedem dieser Werte haben wir Verhaltensrichtlinien zugeordnet, nach denen wir unser Handeln ausrichten.

Zu denen z?hlen beispielsweise der sorgf?ltige und verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen, die laufende Infragestellung existierender Strukturen und Prozesse sowie der respektvolle Umgang mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern.

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Unsere Qualit?tspolitik

Mit unseren Qualit?tsanforderungen setzen wir seit Jahrzehnten Ma?st?be.?Unser Ziel ist es, unseren Kunden Produkte zu bieten, die so natürlich wie m?glich sind und das Gute der Natur bewahren.

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Das Gute der Natur

Wir setzen die besten und frischesten natürlichen Zutaten ein, die verfügbar sind.?Au?erdem erhalten wir das Gute aus der Natur durch den Einsatz von schonenden Produktionsverfahren.

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Nachhaltigkeit und Gesundheit

Wir arbeiten an den für unsere Anspruchsgruppen relevanten Aspekten der Nachhaltigkeit und wir?verbessern unsere Produkte kontinuierlich im Hinblick auf die ern?hrungsphysiologischen Eigenschaften.

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Unverhandelbare Grunds?tze

Wir gehen bei der Lebensmittelsicherheit keine Kompromisse ein denn wir?verfolgen unsere Mission ?Echt Gut Gemacht“ langfristig, um nachhaltiges Wachstum zu generieren.

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Qualit?t vom Feld bis zum Verbraucher

Wir richten unseren Blick nicht nur auf die eigenen Herstellungsprozesse, sondern auf die gesamte Lieferkette. Wir stellen an unsere Lieferanten strenge Anforderungen, setzen immer mehr auf nachhaltig hergestellte Rohstoffe und beziehen unsere Inhaltsstoffe so produktionsnah wie m?glich.?

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Unsere Produkte

Wir setzen auf qualitativ hochwertige Markenprodukte, eine starke Innovationskultur?und eine nachhaltig ausgerichtete Lieferkette. Unser Ziel: herausragend genussvolle Produkte fu?r unsere Kunden.

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Produktionsnahe Beschaffung?

Die Herkunft, die Auswahl sowie die Verarbeitung der Zutaten bestimmen ma?geblich die Qualit?t und den Geschmack unserer Produkte – und somit unseren Erfolg. Unsere Rohwaren und Verpackungsmaterialien beschaffen wir m?glichst produktionsnah. Mit einem Anteil von 30 Prozent verarbeiten wir mehr frische Fru?chte aus Deutschland als jeder andere deutsche Konfitu?renhersteller. In den vergangenen Jahren haben wir darüber hinaus den direkten Bezug von Fru?chten vom Bauern bzw. von der Genossenschaft systematisch ausgebaut. In Deutschland arbeiteten wir 2016 mit 16 Vertragsbauern zusammen. Die pflu?ckfrischen Fru?chte aus der Region werden direkt nach Bad Schwartau gefahren und umgehend verarbeitet.?

Nachhaltig ausgerichtete Lieferkette

Eine enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Vertragsbauern ist uns wichtig. Nahezu jeder Gesch?ftsbeziehung liegt der Verhaltenskodex der Schwartauer Werke zugrunde, jeder Lieferant wurde gem?? unseren Beschaffungsrichtlinien bewertet. Um die ethische und soziale Nachhaltigkeit unserer Zulieferer kontinuierlich zu u?berpru?fen, nutzen wir das Management-Tool Sedex (= Supplier Ethical Data Exchange). 90 Prozent unserer rund 500 Lieferanten waren 2016 auf dieser Onlineplattform registriert, auf der ihre Arbeitsbedingungen, Sozial- und Umweltstandards sowie Gesch?ftspraktiken bewertet werden.?

Verantwortlich angebaute und geerntete Rohstoffe

Wir setzen vermehrt auf nachhaltig angebaute Rohstoffe. Derzeit sind rund 80 Prozent des von uns bezogenen Kakaos nach dem Mass-Balance-Konzept UTZ-zertifiziert. Damit unterstu?tzen wir Bauern, die ihren Kakao nachhaltig und unter Beachtung ?kologischer und sozialer Aspekte anbauen und verarbeiten. Weiterhin sind mehr als 90 Prozent der von uns verwendeten Rohwaren, die Palm?l bzw. Palmkern?l enthalten, nach dem Mass-Balance Oder dem Segregation-Konzept RSPO-zertifiziert (RSPO = Roundtable on Sustainable Palm Oil).

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H?chste Lebensmittelsicherheit

Uns ist wichtig, dass die Produktsicherheit und Qualit?t entlang der gesamten Lieferkette zu 100 Prozent gew?hrleistet ist. Unsere Mitarbeiter in der Qualit?tssicherung begleiten die Herstellung der Produkte vom Wareneingang u?ber die Produktion bis zur Verkostung. Unsere Experten nehmen nach einem klar definierten Verfahren sensorische Tests und Laboruntersuchungen vor. Daru?ber hinaus stellen wir uns regelm??ig den strengen Pru?fkriterien anerkannter Zertifizierungsstandards.

Gr??tm?gliche Natürlichkeit

Unser Ziel ist es, unseren Kunden Produkte zu bieten, die so natürlich wie m?glich sind. Hierzu z?hlt auch eine schonende Verarbeitung unserer Produkte, mit der wir ihr Aroma bewahren.

Transparenz

Wir wollen, dass unsere Kunden wissen und pru?fen k?nnen, woher die Zutaten fu?r unsere Produkte stammen. Unsere Fruchtlandkarte gibt Auskunft u?ber die Herkunft und Verarbeitung der Fru?chte. Au?erdem nutzen viele Kunden unsere Verbraucherberatung. Hier beantworten qualifizierte und erfahrene Mitarbeiter unseres Unternehmens tiefer gehende Fragen.?

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Unsere Nachhaltigkeit

Wir verfolgen den Anspruch h?chster Qualit?t.

Nachhaltigkeit bedeutet für uns, ganzheitlich und langfristig zu denken sowie verantwortungsvoll zu handeln – gegenüber unseren Kunden, unseren Mitarbeitern, unseren Lieferanten und unserer Umwelt. Bei all unseren unternehmerischen Aktivit?ten wollen wir und sollen unsere Anspruchsgruppen sagen: ?Das ist echt gut gemacht“.

Wir übernehmen Verantwortung.

Ein weitsichtiger, nachhaltiger Umgang mit Ressourcen ist uns besonders wichtig. Wir richten den Blick nicht nur auf die eigenen Herstellungsprozesse, sondern auf die gesamte Lieferkette. Wir stellen an unsere Lieferanten strenge Anforderungen, setzen immer mehr auf nachhaltig hergestellte Rohstoffe und beziehen unsere Inhaltsstoffe so produktionsnah wie m?glich.

Wir setzen auf kontinuierliche Verbesserung.

Als ein Unternehmen mit einer u?ber 100-j?hrigen Tradition ist uns bewusst, wie wichtig es ist, bestehende Prozesse st?ndig zu hinterfragen. Genau wie bei unseren Rezepturen, setzen wir auch bei unserer Arbeitsweise auf einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess.?Hierbei übernimmt jeder einzelne Mitarbeiter Verantwortung.

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Unser Nachhaltigkeitsbericht

Wir berichten seit 2015 j?hrlich über unser Nachhaltigkeitsverst?ndnis, unsere Managementans?tze, Nachhaltigkeitsaktivit?ten sowie unsere Ziele für die kommenden Jahre. Inhalt und Struktur des Berichts folgen den international anerkannten Berichtsstandards der Global Reporting Initiative. Mit der regelm??igen und umfassenden Berichterstattung z?hlen wir in unserem Markt zu den Vorreitern, die ihre Unternehmenspolitik an Nachhaltigkeitskriterien ausrichten.

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